Diari · Restaurante Rossini

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Cròniques de la Plaça Reial — gastronomia, música i cultura italiana al cor de Barcelona

Totes les cròniques

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Calzone: la pizza sorpresa que viajó de Nápoles al mundo
19 d’ag
№ 02

Calzone: la pizza sorpresa que viajó de Nápoles al mundo

El calzone nació en Nápoles como una “pizza para llevar” y hoy se ha convertido en una receta versátil y creativa. Descubre las versiones únicas que ofrecemos en Restaurante Rossini.

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Maridaje perfecto en Rossini: vinos italianos y platos
05 d’ag
№ 03

Maridaje perfecto en Rossini: vinos italianos y platos

¿No sabes qué vino elegir con tu pasta o carne? En Rossini te lo ponemos fácil: descubre cómo combinar nuestros platos con vinos italianos auténticos, y disfruta aún más tu visita a Plaza Real.

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Regala una experiencia inolvidable: descubre el voucher regalo de Rossini
09 de jul
№ 04

Regala una experiencia inolvidable: descubre el voucher regalo de Rossini

Regala una experiencia inolvidable con el voucher regalo de Rossini: menús italianos exclusivos o montos personalizados, válidos por 12 meses y canjeables online. Una forma elegante, sabrosa y fácil de sorprender.

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Opciones veganas en Rossini: sabores italianos para todos
25 de juny
№ 05

Opciones veganas en Rossini: sabores italianos para todos

En Rossini ofrecemos opciones veganas dentro de nuestra cocina italiana tradicional. Descubrí tres platos principales veganos y otras alternativas para disfrutar, siempre con el sabor de casa.

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¡Hoy celebramos el Día Internacional de la Hamburguesa!
28 de maig
№ 06

¡Hoy celebramos el Día Internacional de la Hamburguesa!

Este 28 de mayo celebramos el Día Internacional de la Hamburguesa en Rossini con sabor, creatividad y nuestras burgers —clásicas, picantes o envueltas en masa de pizza. Este es el plan perfecto para rendir homenaje.

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El entrecote que te hará volver a Rossini
16 de maig
№ 07

El entrecote que te hará volver a Rossini

Entrecote de ternera de Girona: uno de los platos estrella de nuestro restaurante.

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El final más dulce: nuestros postres caseros
07 d’abr
№ 08
Cocina Italiana

El final más dulce: nuestros postres caseros

En Rossini, los postres no son un simple cierre: son una celebración. Caseros, hechos con mimo y con recetas que respetan la tradición, te invitamos a descubrir el final más dulce de nuestra carta.

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Pascua: tradiciones que se celebran con sabor
25 de març
№ 09

Pascua: tradiciones que se celebran con sabor

El próximo domingo 20 de abril de 2025, se celebra la Pascua, una fecha que en Italia y en España va mucho más allá del calendario religioso: es un momento de encuentro, de mesa compartida y de sabores que evocan hogar.

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Día de la Pizza, ¿cuánto sabías de estos datos?
05 de febr
№ 10
Cocina Italiana

Día de la Pizza, ¿cuánto sabías de estos datos?

¿Quién puede resistirse a una deliciosa pizza recién horneada? El Día de la Pizza es la excusa perfecta para rendir homenaje a este platillo irresistible. Acompáñanos y descubre datos supercuriosos sobre este plato y, por supuesto, cómo celebrarlo de la mejor manera.

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