La cocina italiana es mucho más que pastas y pizzas: es una experiencia cultural llena de tradición, pasión y sabores únicos que han conquistado el mundo. En el restaurante italiano Rossini, ubicado en Plaza Real, celebramos el "día de la cocina italiana" con un evento especial que promete deleitar tus sentidos y conectar con la esencia de Italia.
¿Qué es el día de la cocina italiana?
El "día de la cocina italiana" es una celebración internacional dedicada a resaltar las recetas y tradiciones culinarias que forman parte del corazón de Italia. Descubre más sobre esta celebración aquí. En Rossini, nos unimos a este festejo con entusiasmo, invitándote a sumergirte en una experiencia gastronómica auténtica.
Sabores que narran historias
Italia no es solo un país, es un mosaico de culturas y regiones que se reflejan en su cocina. Descubre el menú especial que hemos preparado para rendir tributo a esta diversidad, para que cada bocado te cuente una historia diferente:
- Antipasti: Desde la simpleza de una bruschetta al pomodoro hasta la sofisticación de un carpaccio de res con parmesano. Cada entrada es una bienvenida cálida a tu viaje culinario.
- Platos principales: Nuestros chefs elaboran pastas frescas a diario, como el tagliatelle con ragú boloñesa o el risotto al funghi porcini, buscando capturar el alma de cada región italiana. Explora recetas italianas tradicionales.
- Postres icónicos: El tiramisú de la casa tiene un toque especial que combina tradición y creatividad, y nuestra panna cotta se derrite en la boca como un dulce susurro.
Cada plato está pensado para ofrecer una experiencia memorable, creada con ingredientes seleccionados cuidadosamente y una pasión inigualable por la cocina.
Curiosidades italianas para los amantes de la cocina
¿Sabías que la pizza margarita se creó en honor a la reina Margarita de Saboya y sus colores representan la bandera italiana? Conoce la historia detrás de este clásico. O que el espresso no es solo una bebida, sino un ritual que une a las personas en Italia. Estas pequeñas joyas de información son parte del encanto que encontrarás en Rossini.
Un espacio para compartir y disfrutar
En Rossini, nos gusta pensar que cada comida es una ocasión especial para celebrar la vida y los momentos compartidos. Nuestro espacio está diseñado para que te sientas como en casa, rodeado de calidez, buena compañía y el irresistible aroma de la cocina italiana.
¡Te esperamos en Rossini!
Si estás en Barcelona y quieres celebrar el día internacional de la cocina italiana, te invitamos a reservar tu mesa aquí.