Diario · Restaurante Rossini

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Crónicas de Plaça Reial — gastronomía, música y cultura italiana en el corazón de Barcelona

Todas las crónicas

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Regreso a lo artesanal y técnicas tradicionales
15 oct
№ 02

Regreso a lo artesanal y técnicas tradicionales

Descubre cómo en 2025 la cocina italiana revive lo artesanal: pasta fresca hecha a mano, masas fermentadas, salsas caseras y técnicas tradicionales que marcan la diferencia en Rossini.

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Oferta especial menú fin de año 2025
06 oct
№ 03

Oferta especial menú fin de año 2025

Disfruta de un menú especial para Fin de Año. Vive la llegada del 2026 con música, fiesta y mucha gastronomía.

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Terraza y tradición: cómo Rossini redefine la cena en la Plaça Reial
09 sept
№ 04
Terrazas y experiencias

Terraza y tradición: cómo Rossini redefine la cena en la Plaça Reial

Disfruta de la terraza de Rossini en la Plaça Reial: gastronomía italiana, ambiente mediterráneo y la magia del Gótico en cada cena.

5 min lecturaLeer más
Rossini en Plaza Real: Tradición, música y gastronomía en el corazón de Barcelona
04 sept
№ 05

Rossini en Plaza Real: Tradición, música y gastronomía en el corazón de Barcelona

Descubre cómo el Restaurante Rossini, en el corazón de la emblemática Plaza Real de Barcelona, combina el encanto histórico del Barrio Gótico con la pasión por la cocina mediterránea e italiana, acompañado de música en vivo y un ambiente único.

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Calzone: la pizza sorpresa que viajó de Nápoles al mundo
19 ago
№ 06

Calzone: la pizza sorpresa que viajó de Nápoles al mundo

El calzone nació en Nápoles como una “pizza para llevar” y hoy se ha convertido en una receta versátil y creativa. Descubre las versiones únicas que ofrecemos en Restaurante Rossini.

5 min lecturaLeer más
Maridaje perfecto en Rossini: vinos italianos y platos
05 ago
№ 07

Maridaje perfecto en Rossini: vinos italianos y platos

¿No sabes qué vino elegir con tu pasta o carne? En Rossini te lo ponemos fácil: descubre cómo combinar nuestros platos con vinos italianos auténticos, y disfruta aún más tu visita a Plaza Real.

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Regala una experiencia inolvidable: descubre el voucher regalo de Rossini
09 jul
№ 08

Regala una experiencia inolvidable: descubre el voucher regalo de Rossini

Regala una experiencia inolvidable con el voucher regalo de Rossini: menús italianos exclusivos o montos personalizados, válidos por 12 meses y canjeables online. Una forma elegante, sabrosa y fácil de sorprender.

5 min lecturaLeer más
Opciones veganas en Rossini: sabores italianos para todos
25 jun
№ 09

Opciones veganas en Rossini: sabores italianos para todos

En Rossini ofrecemos opciones veganas dentro de nuestra cocina italiana tradicional. Descubrí tres platos principales veganos y otras alternativas para disfrutar, siempre con el sabor de casa.

5 min lecturaLeer más
¡Hoy celebramos el Día Internacional de la Hamburguesa!
28 may
№ 10

¡Hoy celebramos el Día Internacional de la Hamburguesa!

Este 28 de mayo celebramos el Día Internacional de la Hamburguesa en Rossini con sabor, creatividad y nuestras burgers —clásicas, picantes o envueltas en masa de pizza. Este es el plan perfecto para rendir homenaje.

5 min lecturaLeer más
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