¿Buscas restaurante para el fin de año en Barcelona?

¿Buscas restaurante para celebrar la cena de fin de año de 2017-18 en Barcelona? Si quieres entrar en 2018 con buen pie, en Rossini preparamos una cena y una fiesta super especial para que lo celebres por todo lo alto!

Menú especial fin de año 2017 – 2018

Te proponemos una velada completa para que el último día del año lo pases genial y disfrutes con quien tu quieras, déjalo todo en nuestras manos. Desde la cena hasta la fiesta de fin de año están pensadas al detalle, para que sea una velada realmente especial. Descubre nuestro menú:

Menú fin de año 2017 - 2018

Aperitivos

Empezamos la noche con aperitivos de bienvenida para preparar tu paladar a una serie de sabores y texturas intensas y evocadoras…

  • Tartar de atún acompañado de guacamole sobre chips de yuca
  • Dado de solomillo Angus con salsa bearnesa, apio y pepino
  • Bombón de foie con gelatina de frutos rojos , crujiente y frambuesa lio lizada

Entrantes

Continuamos la noche con unos entrantes en perfecto maridaje:

  • Bresaola fassona con toques de stracciatella, gelatina de rúcula, crema balsámica y perlas de aceite de oliva
  • Salmón “Gravlax” en cítricos con salsa ponzu, tempura de ostras, gajitos de naranja y ores violet starr
  • Gin Fizz con sorbete de limón verde

Platos Principales

Y como platos principales de la noche, lo mejor del mar y la montaña:

  • Vieiras a la plancha con salteado de edamame, alcachofas y tirabeques en soja blanca con trinxat de patata y yuzu, acompañado de puré de guisantes.
  • Medallón de cordero con tado con puré de ceps, aroma de trufa, ragú de setas de temporada y demi-glace de jugo de cordero.

Postres

Para cerrar la cena llega el momento más dulce con color y contraste:

  • Finger de compota de mango y maracuyá, mousse de chocolate blanco y espuma de mango acompañado con helado de coco

Bodega: Vino tinto, Cónclave Reserva (D.O.Ca. La Rioja) Vino blanco, Shaya, Verdejo (D.O. Rueda) Cava, Freixenet Elyssia Gran Cuvée

Cena, cotillón, uvas de la suerte, música en vivo, dj… prepárate a disfrutar!

Por supuesto tendrás un cotillón completísimo para celebrarlo como se merece! con uvas de la suerte y muchas sorpresas más y… a bailar! Tendrás música en vivo y DJ para animar la fiesta… así que prepárate!

Sabemos lo importante que es para vosotros entrar en el 2018 con buen pié. Para nosotros una excelente cena y una divertidísima fiesta es sinónimo de  una buena entrada de año. Descubre nuestro restaurante y disfruta de un entorno cálido y cosmopolita.  en la misma Plaza Real y al lado de la Rambla, en el mismo centro de Barcelona.

Lo vas a pasar genial!

*El día de fin de año solo se podrán hacer reservas con el Menú de Fin de Año. El restaurante se pondrá en contacto con Usted para solicitar un depósito del 50% del importe total para cerrar la reserva.