Nous vous accueillons à nouveau sur notre blog du restaurant italien Rossini ! L’article d’aujourd’hui est dédié à Gioachino Rossini, la figure qui incarne l’essence de notre restaurant italien situé au cœur de la Plaza Real à Barcelone.
Bien que Rossini soit connu pour être l’un des compositeurs d’opéra-comiques les plus grands et les plus admirés du XIXe siècle, il était également connu comme un homme simple qui adorait les plaisirs de la vie tels que la nourriture, l’art et ses amitiés.
Prêt?
L'origine de la passion du grand Rossini
Dès l’âge de 14 ans, il commence à se démarquer dans le monde de la musique comme une figure talentueuse qui finira par opter pour l’opéra burlesque, révolutionnant le thème avec de nouveaux ajouts tels que le bel canto et les numéros de ballet.
L’une des œuvres qu’il a composées dans sa jeunesse et l’a conduit au succès était « Le Barbier de Séville », qui est passé d’un théâtre modeste au célèbre théâtre San Carlos de Naples, composant plus de 30 opéras qui ont ensuite été diffusés dans toute l’Europe.
Au cours de cette période, Rossini lui-même a contribué à la transformation de l’opéra avec des touches plus orientées vers le romantisme aux mains de compositeurs bien connus tels que Verdi et Wagner, bien qu’à cette époque, à l’âge de 37 ans, il ait décidé de prendre sa retraite et de se consacrer à la vie. sa meilleure passion pour la nourriture en tant que « Gourmet » respecté.
En fait, l’une des citations les plus populaires dont il se souvient est :
« L’appétit est le bâton qui dirige le grand orchestre de nos passions »
Il y a même d’autres anecdotes de ses amis qui disent que Rossini a été attristé lorsqu’une dinde truffée est tombée par dessus bord d’un bateau… ou que le même musicien a composé ses opéras en mangeant dans des restaurants.
Les samedis musicaux de Rossini
Une fois retiré de la musique, Rossini a décidé d’organiser une activité sociale tous les samedis chez lui. Ce sont des « samedis musicaux », des dîners de qualité accompagnés de musique en direct qui deviennent très prisés par la bourgeoisie parisienne. Seul un nombre restreint d’invités pouvaient assister à ces soirées, choisis parmi les princes, les lettrés et les hommes d’État.
C’est le cadre parfait où il fait ressortir son côté artistique de gourmet, créant de nouveaux plats pour ses invités à partir de son ingrédient de prédilection : la truffe.
Dans notre restaurant italien de la Plaza Real, nous avons également voulu transférer cette essence, afin que chaque jour, à partir de 20h00, vous puissiez profiter des concerts en direct de notre pianiste tout en dégustant nos plats italiens aux essences méditerranéennes.
Et pour finir….
Nous disons au revoir avec une autre citation célèbre de Rossini : « Manger, aimer, chanter, digérer, sont les quatre actes de cet opéra-comique qu’est la vie »
Rendez-vous dans le prochain post!
