Benvinguts de nou al blog del restaurant italià Rossini! L’article d’avui està dedicat a Gioachino Rossini, la figura que encarna l’essència del nostre restaurant italià situat al cor de la Plaça Reial de Barcelona.
Encara que Rossini és conegut per ser un dels compositors d’òpera còmica més grans i admirats del segle XIX, també va ser conegut com un home senzill que adorava els plaers de la vida com la gastronomia, l’art i les seves amistats.
Preparat/da?
Taula de continguts
Los comienzos humildes del artista
Gioachino Rossini nació en 1792 en la ciudad italiana de Pesaro en el seno de una familia de clase baja. Durante su infancia estuvo frecuentando los coros de las iglesias, donde gracias a su melodiosa voz se ganó la admiración de mucha gente.
Dado al éxito del niño, un peluquero de la ciudad sugirió una idea ambiciosa a su padre para así sacar provecho a su voz y convertirlo en un artista: ¡Rossini estuvo a punto de convertirse en un “castrati”!, ya que para la familia supondría una fuente de ingresos fija y un futuro seguro para su hijo.
Pero gracias a la intervención de su madre se salvó de serlo.
L'origen de la gran passió de Rossini
Des dels 14 anys va començar a destacar en el món de la música com una figura de talent que acabaria decantant-se per l’òpera burlesca, revolucionant la temàtica amb noves incorporacions com el bel canto i els números de ballet.
Una de les obres que va compondre durant la seva joventut i li va portar l’èxit va ser “El barber de Sevilla” que va saltar des d’un modest teatre fins al famós teatre Sant Carles de Nàpols, arribant a compondre més de 30 operes que van ser distribuïdes per tota Europa.
En aquest període, el mateix Rossini va contribuir a la transformació de l’òpera amb tocs més orientats al romanticisme de la mà de coneguts compositors com Verdi i Wagner, encara que amb els seus 37 anys va decidir retirar-se i dedicar-se a viure la seva millor passió pel menjar com un respectat “Gourmet”.
De fet, una de les cites més populars per la qual és recordat és:
“L’apetit és la batuta que dirigeix la gran orquestra de les nostres passions”
Fins i tot hi ha altres anècdotes dels seus amics que diuen que Rossini es va posar a plorar quan un gall dindi trufat va caure per la borda d’un vaixell… o que el mateix músic componia les seves òperes mentre menjava en els restaurants.
Els dissabtes musicals de Rossini
Una vegada es va retirar de la música, Rossini es va decantar per organitzar una activitat social cada dissabte a casa seva. Aquests eren “els dissabtes musicals”, sopars de qualitat acompanyats amb música en directe que es van tornar molt populars entre la burgesia de Paris. En aquestes vetllades només podien acudir un nombre selecte de convidats, els quals eren triats entre prínceps, literats i estadistes.
Aquest era l’escenari perfecte on treia a relluir la seva faceta artística de gastrònom, creant nous plats pels seus comensals a partir del seu ingredient favorit: Les tòfones.
Al nostre restaurant italià de Plaça Reial també hem volgut traslladar aquesta essència, i per això cada dia a partir de les 20 hores, podràs gaudir de concerts en directe de la nostra pianista mentre degustes els nostres plats italians amb essència mediterrània.
I per a acabar….
Ens acomiadem amb una altra de les cèlebres cites de Rossini:” Menjar, estimar, cantar, digerir, són els quatre actes d’aquesta òpera còmica que és la vida “
Ens veiem al pròxim article!
