Cena fin de año 2024
Nos encanta recibir el nuevo año junto a nuestros clientes. En el Restaurante Rossini podrás celebrar el fin de año con una exquisita cena de gala, cocktails de autor, la mejor música y un increíble ambiente en la Plaza Real de Barcelona.
¡Empecemos un 2024 espectacular!
25% de descuento si reservas hasta el 04/11/2024
Menú Fin de Año 2024
Aperitivos
- Nigiri de patata y vieira, realzado con yema trufada, complementado con huevas de arenque y una fina salsa teriyaki
- Blini servido con suave crema agria, un sutil toque de lima y el refinado sabor del salmón gravlax con salsa Ponzu
- Exquisito praliné de queso de cabra relleno con mermelada de higo y rebozado en vibrante pistacho verde
Entrantes
- Canelón gourmet relleno de bogavante y selectos boletus, bañado en una cremosa bechamel de gamba roja y acompañado de jugosas gambas rojas
- Delicados tacos de solomillo cocinados a baja temperatura, acompañados de una mousse de foie gras, ragout de Portobello y una reducción de Pedro Ximénez
Para refrescar el paladar
- Mini gin-lemon
Segundos
-
Lubina con verduras baby sobre mousselina de apio y salsa beurre blanc y yuzu
- Jugoso cochinillo confitado, complementado con un pastel de puerro y patata, crema de castaña ahumada y una sedosa salsa demi-glace
Postre
- Lingote de tiramisú acompañado de una quenelle de helado de café
Nuestra bodega
- Vino tinto Juan Gil Crianza (D.O. Jumilla)
- Vino blanco Shaya Verdejo (D.O. Rueda)
- Cava Sumarroca Brut Reserva
Uvas de la suerte y cotillón
Reserva ahora
Disfruta la entrada del año nuevo, uvas de la suerte, cotillón y una fiesta hasta altas horas de la madrugada.
Formulario de reservas
Cena fin de año 2024
Nos encanta recibir el nuevo año junto a nuestros clientes. En el Restaurante Rossini podrás celebrar el fin de año con una exquisita cena de gala, cocktails de autor, la mejor música y un increíble ambiente en la Plaza Real de Barcelona. ¡Empecemos un 2025 espectacular!
25% de descuento si reservas hasta el 04/11/2024
Menú Fin de Año 2024
Aperitivos
- Nigiri de patata y vieira, realzado con yema trufada, complementado con huevas de arenque y una fina salsa teriyaki
- Blini servido con suave crema agria, un sutil toque de lima y el refinado sabor del salmón gravlax con salsa Ponzu
- Exquisito praliné de queso de cabra relleno con mermelada de higo y rebozado en vibrante pistacho verde
Entrantes
- Canelón gourmet relleno de bogavante y selectos boletus, bañado en una cremosa bechamel de gamba roja y acompañado de jugosas gambas rojas
- Delicados tacos de solomillo cocinados a baja temperatura, acompañados de una mousse de foie gras, ragout de Portobello y una reducción de Pedro Ximénez
Para refrescar el paladar
- Mini gin-lemon
Segundos
- Lubina con verduras baby sobre mousselina de apio y salsa beurre blanc y yuzu
- Jugoso cochinillo confitado, complementado con un pastel de puerro y patata, crema de castaña ahumada y una sedosa salsa demi-glace
Postre
- Lingote de tiramisú acompañado de una quenelle de helado de café
Nuestra bodega
- Vino tinto Juan Gil Crianza (D.O. Jumilla)
- Vino blanco Shaya Verdejo (D.O. Rueda)
- Cava Sumarroca Brut Reserva
Uvas de la suerte y cotillón
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Disfruta la entrada del año nuevo, uvas de la suerte, cotillón y una fiesta hasta altas horas de la madrugada.
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Puedes ponerte en contacto con nosotros a través del siguiente formulario. Si lo prefieres, envíanos un correo electrónico reservasrossini@grupodegusplus.com, o llámanos al teléfono +34 666 534 459
Horario de atención de 10:00h a 18:00h
